鈣質是人體含量最多的礦物質,與許多重要的生理機能密切相關,尤其是維持骨骼、牙齒正常發育及健康,對年輕人和老年人來說都非常重要。
但平時究竟該如何補鈣?有哪些推薦的補鈣食物?首先跟著Jocelyn營養師的腳步,瞭解可能缺鈣的原因、缺鈣症狀,以及鈣質建議攝取量,最後為你整理補鈣食物大排名,一起看看吃什麼補鈣最快。
為什麼要補鈣?瞭解缺鈣原因、症狀與每日建議攝取量
現代人缺鈣原因是什麼?
根據國民營養調查發現,台灣約有80%以上的人,每天鈣質攝取不足。
除了日常飲食不均衡,缺少鈣質攝取之外,如果平時喜歡吃重口味的食物和加工食品,食物中的鈉含量過高,也會和鈣質產生競爭作用;愛好喝茶和咖啡的人,也可能因為吃進過多草酸而抑制鈣質吸收。
另外,現代人工作經常需要久坐,且多數人沒有運動習慣,在運動量不足的情況下,伴隨著年紀不斷增長,鈣質的吸收能力也會逐漸下降,因此久坐族與老年人也是容易缺鈣的族群。
怎麼知道自己需要補鈣?5大警訊要小心
如果你符合上述容易缺鈣的情況,可以觀察一下自己的身體是否有以下情況:
睡眠品質下降
情緒不穩
記性變差
反應變慢
新陳代謝效率不佳
如果出現這些情形,建議多留意鈣質攝取。但如果補充鈣質之後,症狀仍不見改善,或是症狀已經開始影響生活,建議儘快就醫,尋求專業治療。
成人每天該吃多少鈣?
根據衛福部國健署|國人膳食營養素參考攝取量建議,不同年齡層的每日鈣質建議攝取量如下表所示:
年齡
鈣質建議攝取量
上限攝取量
0~6個月
300mg
1000mg
7~12個月
400mg
1500mg
1~3歲
500mg
2500mg
4~6歲
600mg
7~9歲
800mg
10~12歲
1000mg
13~18歲
1200mg
19歲以上
1000mg
吃什麼補鈣最快?營養師推薦5大類補鈣食物