炒螃蟹的详细做法

原料螃蟹: 3只， 蟹王面: 一包， 姜 葱 蒜: 少许

步骤1热锅，姜片葱头蒜瓣下锅爆香。

2螃蟹先洗干净，切开，壳，两边的大蟹脚用菜刀拍裂，以便入味。

3把处理好的螃蟹放入锅里大火翻炒。加入调味料，葱段。

4蟹王方便面过水，沥干。铺在盘底。

5把炒好的螃蟹摆盘。